【Kenya PB Dormans 莊園】~~ 帶我飛上天！！

【Kenya PB Domans 莊園】~~ 帶我飛上天！！

感謝同事 瓊偉帶來「王大哥」前幾天烘好的"Kenya PB Dormans 莊園"(烘焙程度City)
(小弟馬上就開一個新的 Ankomn氣密罐 供著珍藏 嘿嘿嘿 ~~)
(Dormans 我唸著覺得很像 "Domain" 網域---很有IT和MIS味啊！！)

濾杯：Origami 摺紙濾杯
濾紙：Kalita 155蛋糕濾紙
磨研顆度 Kalita Hight Cut 4
豆重：20克 (肯亞PB Dormans 莊園)

注水：(細水水柱輕柔注水)
40-150-200-250-300




入口果酸層次豐富 ，回甘很快速
喝完尾韻帶有舒暢帶薄荷感的香氣，超迷人

是我喝過最棒的Kenya PB

感恩大哥 讚嘆大哥....

"再過兩天雜味會再少一點"
"今天烘好第三天而已"

~~大哥補充....



Shiyu 20191217

#咖啡豆
#City
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#Origami
#摺紙濾杯