～～邊吃就邊體驗昇天的感覺！！ ～～
牛肉麵：
牛肉是Costco 的腱仔肉、還有二種部位的牛肉（我再問清楚）；湯頭製作過程加入有機蘋果煮4個小時......湯汁帶有蘋果的香甜喝完迅速回甘.....這是我吃過最好吃的牛肉麵.....
滷海帶：是用日本北海道昆布先浸泡數個小時，再用牛肉汁來滷.....口感滑嫩帶有肉香，超幸福！！
蔥抓餅：純手工揉搓麵團，吃起來有濃濃的麵香！！！
剛老闆娘通知我這次的牛肉是選用 Costco 牛腱、牛腩、肩裡肉 這三種肉～～長知識了
據說這次煮牛肉麵 成本約 4-5千元 Orz....拜
嘿嘿嘿.....真的料好實在！！！
多謝款待！！！（下次還要招待我來喔！！）
Shiyu 20190320
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